10.11.08

Splendido weekend .. ora si riparte :)

Sabato trascorso in cucina all'opera, per preparare una buona cenetta per alcuni amici :)
Risultato ottimo:
Lasagne
Straccetti all'aceto balsamico con radicchio rucola e grana
torta di mele

Purtroppo Lucia non mi ha permesso di sbizzarrirmi in un bel antipasto ... ma non si può avere tutto :D

Per la torta di mele ho rifatto la ricetta di GialloZafferano, è decisamente diventata la mia torta preferita :D
Io adoro le torte classiche .. "rustiche", non al cucchiaio, forse perchè non amo particolarmente i dolci .. ma le torte hanno quel non so che di "caldo" .. di "ricordi".

Proprio ieri mattina abbiamo fatto una passeggiata a Cesenatico, visto la giornata splendida, sole e venticello fresco, ho trovato aperto questo fantastico negozio "il Giardino dei Sapori perduti".
Un posto magico, dal profumo paradisiaco .. e la vista... biscotti meravigliosi .. tortine perfette ... avrei comprato di tutto, ma mi sono limitata ad un bel sacchettino di biscotti :)
Purtroppo la commessa o proprietaria non so, non era nel pieno della sua forma (voglio sperare) ... soprattutto quando nel sito c'è questa bella ricetta:

RICETTA DEL SORRISO

Un sorriso non costa nulla e produce molto
arricchisce chi lo riceve
senza impoverire chi lo dona.
Non dura che un istante
ma nel ricordo può essere eterno.
Nessuno è così ricco da poterne fare a meno
e nessuno è così povero da non meritarlo.
Creatore di felicità in casa,
negli affari è sostegno:
è il segno sensibile dell'amicizia profonda.
Un sorriso dà riposo alla stanchezza,
allo scoraggiamento,
nella tristezza è consolazione.
Rinnova il coraggio:
è l'antidoto naturale alle nostre pene.
È un bene che non si può comprare,
né prestare, né rubare,
poiché solo ha valore nell'istante in cui si dona.
E se poi incontrerete chi,
l'aspettato sorriso a voi non dona,
siate generosi e date il vostro
perché nessuno ha tanto bisogno di un sorriso
come colui che non sa darlo.

1 commento:

  1. Molto carina questa 'ricetta' e anche il tuo blog, che credo continuerò a seguire. Buona giornata.
    Luna

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